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SCHWARZER ADLER

Guten Tag, wir heissen Sie herzlich Willkommen!

Bei uns hat Gastronomie eine lange Tradition.
Hier speisen Sie in der gepflegten Atmosphäre eines traditionellen Restaurants unverwechselbar - gemütlich - saisonbedingt.

Wo Service kein Fremdwort ist, sondern eine Freude!

Auf Ihren Besuch freut sich Ihr Schwarzer Adler Team.

Liebe Gäste:
Unsere Restaurant Öffnungszeiten finden Sie hier


VORSPEISEN:
Fränkische Leberklößchensuppe mit Backerbsen
Fränkische Kartoffelsuppe mit Kresse
Gemischter Beilagensalat

HAUPTSPEISEN:
Gänsebrust mit Kloß und Bamberger Wirsing
Gänsekeule mit Kloß und Bamberger Wirsing
Krustenschäuferla in Schwarzbiersoße mit Klößen und Kümmelsauerkraut
Bierhaxe mit fränkischen Klößen und Kümmelsauerkraut
Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut
Wildhasenkeule mit Kloß und Blaukraut
Gänseleber mit Püree und Röstzwiebeln
Wildleber (Hirsch) mit Püree und Röstzwiebeln
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites
Schweinelendchen mit Pefferrahmsoße und Semmelkloß
Rote Bete Puffer mit Salatbukett und Joghurt Dip
Sellerieschnitzel mit Mediteranen Gemüse

Unser Veganes Gericht für Sie:
Gefüllte Paprikaschote (Soja, Paprika, Mais und Zwiebeln) auf Tomatensoße mit Reis

Currywurst mit Pommes frites
Ein Paar fränkische Bratwürste mit Kümmelsauerkraut und Holzofenbrot
Fränkische Sülze mit Zwiebeln süß-sauer, dazu Bratkartoffeln
"Gerupfter" Camenmbert mit Zwiebeln und Butter angemacht, dazu Holzofenbrot
Fränkischer Brotzeitteller mit Pressack, Leberwurst, Schinken, Dosenfleisch, dazu reichen wir Holzofenbrot und Butter
Wurstsalat mit Zwiebeln, Gurke und Holzofenbrot

Eine Kugel Vanilleeis mit Espresso im Tässchen serviert
Warme Waffeln Mit verschiedenen Topings

Ab sofort wieder Karpfen und Karpfenfilet genuss ohne Gräten


Wir suchen :
eine motivierte Servicekraft (m, w, d)
sowie eine Küchenhilfe und Spülhilfe (m, w, d)
Reinigungskraft für Zimmer und Lokal (m, w, d)
In Voll-, Teilzeit oder als Aushilfe
(Arbeitszeit nach Vereinbarung)
Wir freuen uns auf Sie.

HOTEL - LANDGASTHOF - CAFE
SCHWARZER ADLER GmbH & CO.KG
Stadtteil End
im fränkischen Lautergrund
96231 Bad Staffelstein

  • Telefon

    0 95 73 / 22 26 -0

  • Fax

    0 95 73 / 22 26 -27

  • Mail

    info@schwarzer-adler-landgasthof.de

Gemütlichkeit

Natürlich können Sie beim Speisen oder einfach nur in einer netten Gesellschaft sich in unserem Kaminzimmer wohlfühlen!
Festräume für Feierlichkeiten jeder Art im Modernen sowie im Rustikalen Stil von 10 bis 100 Personen.